9 décembre 2012
Pilon de poulet au vin moelleux Monluc, petites pommes de terre et carottes du jardin
J'adore vraiment les pilons de poulet au jus, en sauce, surtout quand ils ont mijoté longtemps et qu'ils prennent une allure un peu confite, quand la viande se détache délicatement offrant une grande tendresse. Je me régale toujours. J'avais un fond de...