750 grammes
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Mes Caprices en cuisine !
7 juin 2011

Un peu de foie gras ? *

Un peu de foie gras ? *
Le foie gras, un mets très prisé partout dans le monde, mets de luxe, met festif, met gustatif... Un mets controversé en raison du gavage des oies et canards, un mets qui fait en partie la réputation de la gastronomie française, un mets qui divise, un...
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6 mai 2011

Le sirop d'Erable, intemporel et inimitable

Le sirop d'Erable, intemporel et inimitable
Mes papilles frétillent chaque fois que ce goût unique les envahit. Je ne peux plus vivre sans lui et quand mon pot est vide, je me sens alors culinairement déboussolée ! J’ai découvert le sirop d’érable chez une amie québécoise qui vivait en suisse....
Mes Caprices en cuisine !
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