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Mes Caprices en cuisine !
15 novembre 2011

Les brownies c'est la vie...

Les brownies c'est la vie...
...ouais. Les brownies c'est la vie parce que c'est bon et que y'a du chocolat dedans. Je dois vous avouer que je n'avais jamais cuisiné un brownie. Et pourtant le chocolat, j'aime ça. Il m'a fallu en avoir une envie folle en dessert pour le pique-nique...
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13 octobre 2011

Tarte à la courge de Nice et noix caramélisées au sirop d’érable.

Tarte à la courge de Nice et noix caramélisées au sirop d’érable.
Non, je n’allais pas commencer à vous reparler de hachis parmentier, de velouté ou encore de beignet à la courge de Nice puisque ce serait à peu de chose près, le même blabla que pour le potimarron. La courge de Nice, est une cousine du potimarron. Mon...
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9 août 2011

J'ai testé pour vous Ma glace maison au lait Alsa en réalisant un vacherin vanille-chocolat !

J'ai testé pour vous Ma glace maison au lait Alsa en réalisant un vacherin vanille-chocolat !
S'il y a un truc que je n'imagine jamais pouvoir réaliser au hasard de mon pifomètre, c'est bien de la glace. J'avais déjà testé Ma glace maison aux fruits dans la même marque et je n'avais pas été déçue du fait que j'avais obtenu un très bon résultat....
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1 juillet 2011

Moi j'ai la pêche

Moi j'ai la pêche
Si si , depuis quelques jours j'ai la pêche, une pêche presque grosse comme un melon, autant vous dire que c'est mieux que d'avoir la banane, enfin, je vais cesser de ramener ma fraise et de vous casser les noix... et vous parler de ma recette. Rouleau...
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31 mai 2011

Le tiramisu au palet au chocolat …

Le tiramisu au palet au chocolat …
… qui aurait du être une charlottine façon tiramisu, mais que finalement j'ai choisi de mettre des palets au chocolat. Ouais. Pour une raison primordiale, le temps de préparation allait m'être compté car j'avais tout un week end de cuisine à préparer...
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18 mai 2011

And the winner is « La fraise Gariguette » !

And the winner is « La fraise Gariguette » !
Ouais, je sais, en ce moment, ma vie tourne autour des fraises. Depuis qu'elles sont réapparues sur les étals des marchés j'ai re développée mon annuelle obsession des fraises. J'adore les fraises. Je bassine mon conjoint depuis un ou deux mois avec des...
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16 mai 2011

Charlotine aux fraises et au chocolat blanc...

Charlotine aux fraises et au chocolat blanc...
… avec de l'agar agar dedans. J'avais prévu, genre 4 semaines et demi avant leur venue chez moi, de faire à mes parents, ma soeur , mon neveu et la mini-nièce, une mini-charlotte au chocolat blanc et aux fraises. Ca fait juste 3 mois que je ne vis que...
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3 mai 2011

La folle (ou pas) histoire du gâteau de crêpes poire-chocolat !

La folle (ou pas) histoire du gâteau de crêpes poire-chocolat !
A l'époque, la cuisine était un univers encore plus inconnu pour moi. J'étais à la merci de mes idées parfois farfelues. J'étais jeune et je recevais mes parents et mes ex beaux parents à déjeuner. Et si actuellement je suis très , voir trop, prévoyante...
Posté par wawaa à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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