21 décembre 2012

Bûchette glacée au caramel au beurre salé

    J'ai fait l'acquisition il y a peu d'un moule à bûchettes flexipan grâce à ma formidable amie et conseillère culinaire Mamy2yumi...et depuis je ne peux plus m'en séparer. J'ai eu envie de le baptiser avec des bûchettes glacées au Caramel au beurre salé. Et j'ai réalisé 12 bûchettes bien sympathiques, ma foi. Pour ce faire, il m'a fallu 2 oeufs, 50 cl de crème fleurette, 60 g de beurre demi-sel, de la fleur de sel, 210 g sucre, 50 g d'eau. Pour commencer, il vous faut un robot, un bon bras ou un fouet électrique. Moi... [Lire la suite]
Posté par wawaa à 20:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]